Uživali boste v 5-hodnem meniju jedi, pripravljenih iz bakalarja po domačih in modernih receptih.
Na meniju bodo različne kulinarične interpretacije te znane zimske specialitete - od klasičnega bakalarja na belo pa vse do modernih različic, ki združujejo tradicijo in sodobne gastronomske trende.
Poleg pijače za dobrodošlico, letošnji praznični meni sestavljajo: kombinacija črnega tartufa in bakalarja z domačim hrustljavim kruhom; pohane kroglice bakalarja s pikantno salso; rižota s hruško in bakalarjem; glavna jed je bakalar na »padelu« - počasi dušen v ponvi z zelenjavo. Izostal ni niti desert, ki je že nekoliko pozabljena hruška v vinu.
Cena menija je 68 € na osebo.
Restavracija je odprta skozi vso zimo:
Rezervacije so želene, zato pravočasno pokličite ali pišite:
📞+385 51 654 380
✉️ restoran.marina@marina-punat.hr
Na meniju bodo različne kulinarične interpretacije te znane zimske specialitete - od klasičnega bakalarja na belo pa vse do modernih različic, ki združujejo tradicijo in sodobne gastronomske trende.
Poleg pijače za dobrodošlico, letošnji praznični meni sestavljajo: kombinacija črnega tartufa in bakalarja z domačim hrustljavim kruhom; pohane kroglice bakalarja s pikantno salso; rižota s hruško in bakalarjem; glavna jed je bakalar na »padelu« - počasi dušen v ponvi z zelenjavo. Izostal ni niti desert, ki je že nekoliko pozabljena hruška v vinu.
Cena menija je 68 € na osebo.
Restavracija je odprta skozi vso zimo:
- ponedeljek-četrtek: 8.00-22.00
- petek-nedelja: 8.00-23.00
Rezervacije so želene, zato pravočasno pokličite ali pišite:
📞+385 51 654 380
✉️ restoran.marina@marina-punat.hr