Le giornate degli asparagi

Quando li vediamo capiamo in un attimo che la primavera è arrivata. Sono gli asparagi dotati di un odore forte e penetrante.Il risveglio della primavera porta molti doni e uno di questi è l’asparago selvatico. Con un sapore più intenso e leggermente amarognolo si abbina perfettamente a varie salse e piatti di carne, oppure un piatto classico dell'isola - uova strapazzate, con asparagi e prosciutto.

Quest'anno vi offriamo una ricca vellutata di asparagi, orzotto con polpo, ravioli con ricotta in sugo di prosciutto e asparagi, filetto di branzino in salsa di asparagi e vino “žlahtina” con polenta grigliata e tanti altri.

E per dessert - semifreddo al pistacchio e lamponi.

Offerta speciale per i giorni degli asparagi

Il nostro bistrot è aperto dalle 8:00 alle 23:00.