Dopo il drink di benvenuto, la serata prende il via con il profumo avvolgente del tartufo nero e una morbida pâté di baccalà servita su pane crocante fatto in casa. A seguire, come antipasto, dorati bocconcini di baccalà fritto con salsa piccante; poi un raffinato risotto con baccalà e pera. Il piatto principale è il baccalà stufato con verdure, preparato secondo la tradizione. Per concludere, un dessert dal fascino antico: pera cotta nel vino.
Il prezzo del menù è di 68 € a persona.
Vi consigliamo di prenotare in anticipo e lasciarvi avvolgere dai profumi e dai sapori del nostro menù dedicato al baccalà, perfetto per portare un tocco di magia alle vostre serate di dicembre.
Orari invernali:
Lunedì - Giovedì: 8:00 - 22:00
Venerdì - Domenica: 8:00 - 23:00
Prenotazioni:
📞 +385 51 654 380
✉️ restoran.marina@marina-punat.hr
