Unsere Küchenchefs haben für Sie ein besonderes Menü kreiert, das die zarte Süße der Scampi mit ausgewählten, saisonalen Zutaten wie wildem Spargel und hausgemachtem Käsebruch kombiniert. Jedes Gericht ist eine kleine Reise ans Meer - ehrlich, raffiniert und mit viel Leidenschaft gekocht.
Spezialmenü:
Scampi-Carpaccio auf Käsebruch-Creme
Fein geschnittene, rohe Scampi auf einer zarten Creme aus hausgemachtem Käsebruch - ein eleganter Auftakt für Genießer.
Millefoglie mit Wolfsbarsch und grünem Apfel
Knuspriger Blätterteig trifft auf zartes Wolfsbarschfilet und frische Apfelnote - ein spannendes Spiel von Texturen und Aromen.
Hausgemachte Spaghetti mit Scampi und wildem Spargel
Ein Klassiker mit Inselcharme: zarte Pasta, frische Scampi und aromatischer Wildspargel. Frühlingshaft und authentisch.
Hausgemachte Ravioli mit Käsebruch in Scampi-Sauce
Gefüllt mit cremigem Käsebruch und fein gehackten Scampi, serviert in einer leichten, aromatischen Sauce - hausgemacht und unwiderstehlich.
Scampi au gratin
Knusprig überbacken und goldbraun serviert - ein Klassiker, der den feinen Geschmack der Meeresfrüchte besonders zur Geltung bringt.
Scampi und gemischte Muscheln alla Busara für zwei Personen
Ideal zum Teilen - eine großzügige Portion mit ganzen Scampi und Muscheln in einer aromatischen Sauce. Ein echtes Geschmackserlebnis für zwei.
📅 Unsere Adriatischen Scampi-Tage finden nur für begrenzte Zeit statt. Reservieren Sie rechtzeitig und sichern Sie sich Ihren Platz am Meerestisch im Restaurant Marina.
📞 Reservierungen unter: +385 51 654 380
Lassen Sie sich vom Meer inspirieren - wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bon appétit!
Spezialmenü:
Scampi-Carpaccio auf Käsebruch-Creme
Fein geschnittene, rohe Scampi auf einer zarten Creme aus hausgemachtem Käsebruch - ein eleganter Auftakt für Genießer.
Millefoglie mit Wolfsbarsch und grünem Apfel
Knuspriger Blätterteig trifft auf zartes Wolfsbarschfilet und frische Apfelnote - ein spannendes Spiel von Texturen und Aromen.
Hausgemachte Spaghetti mit Scampi und wildem Spargel
Ein Klassiker mit Inselcharme: zarte Pasta, frische Scampi und aromatischer Wildspargel. Frühlingshaft und authentisch.
Hausgemachte Ravioli mit Käsebruch in Scampi-Sauce
Gefüllt mit cremigem Käsebruch und fein gehackten Scampi, serviert in einer leichten, aromatischen Sauce - hausgemacht und unwiderstehlich.
Scampi au gratin
Knusprig überbacken und goldbraun serviert - ein Klassiker, der den feinen Geschmack der Meeresfrüchte besonders zur Geltung bringt.
Scampi und gemischte Muscheln alla Busara für zwei Personen
Ideal zum Teilen - eine großzügige Portion mit ganzen Scampi und Muscheln in einer aromatischen Sauce. Ein echtes Geschmackserlebnis für zwei.
📅 Unsere Adriatischen Scampi-Tage finden nur für begrenzte Zeit statt. Reservieren Sie rechtzeitig und sichern Sie sich Ihren Platz am Meerestisch im Restaurant Marina.
📞 Reservierungen unter: +385 51 654 380
Lassen Sie sich vom Meer inspirieren - wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bon appétit!
